Az erdélyi kopasznyakú tyúk egyik jellegzetes régi magyar baromfifajtánk. Legfeltűnőbb sajátossága a tollatlan nyak, amely természetes, öröklődő genetikai tulajdonság. Több színváltozatban is előfordul, leggyakoribb a fekete, a fehér és a kendermagos.
A Kárpát-medencében, különösen Erdélyben évszázadok óta tenyésztik. Edzett, jól alkalmazkodó fajta, amely szabadon tartva ügyesen keresi táplálékát. A tyúkok jó tojástermelők, tojásaik barnás vagy krémszínűek.
Napjainkban elsősorban őshonos állatfajtánk genetikai örökségének megőrzése és bemutatása miatt értékes, fennmaradása pedig hozzájárul a Kárpát-medence hagyományos háziállatfajtáinak sokféleségéhez.