Bivalyborjú született!
2025-11-05
A Miskolci Állatkert legifjabb lakója egy bivalyborjú, aki két héttel ezelőtt látta meg a napvilágot. Az apróság már most is mindenhova követi édesanyját a kifutóban, és bár még kicsit félénk, napról napra bátrabb.
A házi bivalyt (Bubalus bubalis) vagy más néven vízibivalyt már évezredekkel ezelőtt házasították őseink – egykor nélkülözhetetlen igavonó és tejelő állat volt, különösen a mocsaras, nedves területeken. Bár ma már ritkábban találkozhatunk velük a gazdaságokban, a bivaly fontos része a magyar állattartási hagyományoknak.
Egy évszázaddal ezelőtt még mintegy 150.000 bivalyt tartottak Magyarországon, ma mindösszesen 1500 állatra tehető az országos állománya. Ennek nagy része egyes nemzeti parkjainkban, természetes legelőkön tartva él.
A bivalytej igazi különlegesség: több zsírt és fehérjét tartalmaz, mint a tehéntej, és ebből készül a világhírű mozzarella is. De nem csak teje, hanem húsa és bőre is kiválóan hasznosítható.
Látogass el a Miskolci Állatkertbe, és ismerkedj meg személyesen az új jövevénnyel!